Matera: dove dormire, cosa visitare e ristoranti consigliati

Matera è una città che ha superato le mie aspettative. Sapevo ovviamente della sua particolarità, ma non immaginavo fosse così suggestiva.

Siamo stati a Matera (Basilicata) due notti e posso dirvi con certezza che non sono troppe.
Molti di voi avranno visitato la città lucana di ritorno da una vacanza estiva in Puglia, e avete fatto benissimo! Ma se avete la possibilità fermatevi un weekend, non vi limitate ad un veloce giro con affaccio sul belvedere. Matera offre molto di più.

In questo post vi consiglio dove dormire nei Sassi (centro storico di Matera), cosa vedere e dove assaggiare l’ottima cucina del posto.

Matera: dove dormire nei Sassi

I Sassi di Matera sono i due quartieri principali del centro storico: il Sasso Barisano e il Sasso Caveoso.

Dormire nei Sassi non significa per forza dormire in una casa grotta scavata nella roccia di calcarenite (in cui hanno vissuto gli abitanti fino agli anni ’50). Chi non conosce bene la città potrebbe fare confusione.

A Matera potete scegliere di alloggiare in una delle case-grotta ristrutturate, oppure potete optare per uno dei numerosi bed and breakfast presenti.

Considerate che le case-grotta, seppur affascinanti e molto accoglienti se ben ristrutturate, non hanno finestre e potrebbero essere umide, soprattutto in inverno.

Noi abbiamo dormito nel Sasso Caveoso, ma non in una grotta, bensì in un appartamento adibito a B&B, molto accogliente e in un’ottima posizione. Un’abitazione in tufo, ristrutturata e riportata alle proprie origini.
Diciamo che non ci poteva andare meglio.

Il B&B in cui abbiamo dormito a Matera si chiama En Suite e ve lo consiglio per diversi motivi:

– è un appartamento molto spazioso, ideale per le famiglie
– l’accoglienza non è stata calorosa, ma di più
– la colazione è abbondante e genuina (torte fatte in casa e prodotti locali, come formaggio e prosciutto)
– per il parcheggio non avrete problemi, Nicola, il proprietario del B&B, vi verrà a prendere appena fuori dal centro e vi troverà parcheggio in pochi minuti.

In più Nicola si è offerto di portarci dai pastori a prendere il formaggio e ci ha fatto da guida all’altopiano murgico e al Santuario di Santa Maria della Palomba.

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Oltre al B&B en Suite vi consiglio altri alloggi che avevo adocchiato.
Il primo è il più economico, l’ultimo è il più caro ma anche il più suggestivo.

– Casa Nannina, appena fuori dal centro storico, per questo più economica delle altre strutture
– Casa Enrica nei Sassi
– La Dimora Rupestre, all’interno di una tradizionale grotta
– Antica Dimora Storica La finestra sul Campanile
– Sextantio Le Grotte Della Civita, un albergo diffuso con camere e suite all’interno di grandi grotte, dotate di pavimenti in pietra e mobili d’epoca e una terrazza panoramica con affaccio sul Parco Nazionale della Murgia. Un vero sogno!

Qualunque sia la vostra scelta, a Matera troverete sicuramente l’alloggio perfetto per voi.

Matera: cosa visitare

Matera è una destinazione unica e affascinante, piena di storia, arte e cultura, nonché di bellezze naturali.

Se visitate Matera, che sia per mezza giornata o per uno o più giorni, vi suggerisco di affidarvi ad una guida locale per scoprire storia e aneddoti di questa straordinaria città.
E’ bello perdersi tra i vicoli e le scalette di Matera, ma lo è altrettanto farsi guidare da una persona che conosce alla perfezione il posto.

Il tour guidato a cui abbiamo partecipato è durato quasi tre ore. Ci ha portato alla scoperta degli antichi quartieri del Sasso Barisano e del Sasso Caveoso, abbiamo visitato una casa grotta e la chiesa scavata nella roccia, oltre alla Cattedrale restaurata di recente. Nicola, la nostra guida abilitata, nato e cresciuto a Matera, ha arricchito la visita con racconti personali riguardanti la sua famiglia.

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Se avete tempo a disposizione, dovete assolutamente andare con la macchina (o con un altro tour guidato), all’altopiano murgico, dove potrete ammirare la Madonna delle Vergini, una chiesa rupestre situata nella Murgia Materana. Da lì potrete godere di una vista spettacolare su Matera.
Oppure potete arrivare al Belvedere Murgia Timone, dal quale si gode la stessa vista.

Matera si presta bene anche per trekking in mezzo alla natura, i più avventurosi possono percorrere il “ponte tibetano” sospeso sulla Gravina (ancora mi chiedo perché noi non ci siamo andati, una scusa per tornare).

Matera: dove mangiare

A Matera si mangia davvero bene! Non avrete problemi a trovare un posto in cui mangiare, ce ne sono davvero tanti. Se però volete qualche suggerimento condivido con voi alcuni indirizzi in cui abbiamo mangiato.

Osteria al Casale

L’osteria al Casale la metto per prima perché è il posto che più mi è piaciuto.
Abbiamo fatto una bella passeggiata per raggiungerla con vista notturna sulla gravina, un profondo canyon lungo diversi chilometri, percorso da un torrente.
L’Osteria si trova in una grotta finemente ristrutturata.
Gli ingredienti utilizzati in cucina sono tipici della zona, ma allo stesso tempo i piatti sono originali e ricercati.

Da provare: le polpettine di pane in salsa di pomodoro piccante; il tortino di patate con stracciatella e peperone crusco; le orecchiette di grano arso con salsiccia lucana e crema di rafano; gli scialatielli con funghi cardoncelli, caciocavallo e peperone croccante di Senise… Buonissimi anche i dolci!   

Mi raccomando prenotate!  

Osteria al Casale
Via Madonna delle Virtù 29
Tel: 329 8021190

La Grotta del Gusto

Un altro ristorante all’interno di una grotta. Devo ammettere che il locale è davvero suggestivo, anche se l’atmosfera è decisamente meno intima rispetto all’Osteria al Casale.
Alla Grotta del Gusto troverete un menù tipicamente lucano e, nonostante a pranzo ci fosse davvero tanta gente, il servizio è stato buono. Le tipiche orecchiette con le cime di rapa erano molto buone, così come il dolce, le tradizionali Tette delle Monache, pan di spagna sofficissimo ripieno di crema chantilly.

La Grotta del Gusto
Via Bruno Buozzi
349 402 5300

Il Casino del Diavolo

Questo ristorante ve lo consiglio se siete in partenza, già in macchina direzione casa.
Il Casino del Diavolo non si trova infatti nel centro storico di Matera, ma uscendo dalla città.
Ci è stato consigliato da proprietario del B&B: erano le 13.00 ed eravamo già in macchina dopo aver visitato l’altopiano murgico.
Il Casino del Diavolo è un posto alla buona, molto semplice, ma che sa il fatto suo.
Qui ho infatti mangiato delle ottime orecchiette ed assaggiato una pizza fritta con le cipolle che ancora mi sogno.

Il Casino del Diavolo
Via la Martella
Tel: 0835 261986

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