Villasimius: ristorante il Ragno Blu, voto 8

Ristorante “Il ragno Blu”
Dove: Loc. Santo Stefano 2, Villasimius (Ca), Sardegna. tel: 070 797061
Specialità: Pesce e Porceddu
Consigliato per: vista mare e cibo ottimo
Voto: 8
Il Sud della Sardegna è meraviglioso e lo consiglio non solo per il mare cristallino e le spiagge bianchissime e incontaminate, ma anche per l’ottima cucina locale.
Se avete deciso di passare qualche giorno a Villasimius (in provincia di Cagliari) vi consiglio il ristorante “Il Ragno Blu”, dove potrete gustare ottimi piatti di pesce (e non solo) con vista mare.
I piatti che propone “Il Ragno Blu” sono prevalentemente di pesce: tipica la fregola alle arselle, pasta di grano duro simile al cous cous condita con piccole vongole, aglio, olio e pomodorini. Da provare anche gli spaghetti con la bottarga, un piatto semplice dal sapore molto deciso.
La seconda volta che sono stata al “Ragno Blu” abbiamo mangiato il maialetto arrosto, il famoso “porceddu” sardo (lo preparano solo su ordinazione). Lo avevo già assaggiato in passato ma davvero non lo ricordavo così buono!
Consigliatissimo il mirto, servito ghiacciato.
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