Dove mangiare a Firenze: osteria l’ Brincello

Osteria l’ Brincello
Dove: Via Nazionale 110/r, Firenze
Telefono: 055 282645 (consigliata la prenotazione)
Aperto tutti i giorni dalle 12.00 alle 23.00
Consigliato per: piatti tipici toscani; prezzi abbordabili
Voto: 7/10
L’osteria “l Brincello” a Firenze mi è stata consigliata da alcune amiche e devo dire che non sono rimasta affatto delusa. Si tratta di una piccola trattoria nei dintorni del centro (tra il centro storico e la stazione Santa Maria Novella) sempre affollatissima sia da turisti che da gente del posto.

Come antipasto ho assaggiato diversi crostoni: con fegato e lardo di colonnata.
Come primo consiglio la ribollita, specialità toscana ideale per le fredde sere d’inverno: è un semplice minestrone fatto ribollire con del pane raffermo, davvero ottima! Se non avete voglia di zuppe e minestre potete assaggiare i pici, una pasta lunga fatta in casa con sugo di pomodoro o ragù.

Di secondo ho ordinato una tagliata con carciofi, davvero tenera.
Per dolce consiglio il tiramisù, molto cremoso.
Il prezzo a persona da “I Brincello” si aggira intorno ai 25 euro.