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La Capra Blu a Spigno Saturnia: ottima cucina creativa

La Capra Blu a Spigno Saturnia: ottima cucina creativa

5 Agosto 2011 | 3 Commenti

“La Capra blu” si offre come un locale non enorme (una sessantina di posti all’interno e circa una trentina nel bel giardino che domina la valle e consente allo sguardo di spaziare fino al mare), ma molto piacevole come allestimenti e come ambiente. Cordialità e dolcezza sono le armi di Mary. Più schivo Raimondo, accetterà però volentieri sempre i complimenti (e le critiche eventuali) con la mediazione di sua moglie, abilissima a servire ai tavoli (apparecchiati con grande gusto e tovagliati sul grigio perla) con impeccabile eleganza e professionalità…

Ristorante Lo Stravagante a Firenze

Ristorante Lo Stravagante a Firenze

24 Gennaio 2011 | 0 Commenti

Il “Ristorante Lo Stravagante” di Firenze fa pensare ad una trattoria, con colori vivaci e cucina a vista. Ciò che mi ha colpito di questo posto è stata la qualità dei piatti proposti ad un prezzo ragionevole.
Abbiamo preso come antipasto il flan di melanzane per me e la tartara per la mia signora, un risotto con pere e funghi pioppini per entrambi, petto d’anatra all’arancia e spiedino di gamberi. Con un buon e dico buon vino abbiamo speso circa 70 euro…. ma devo dire che ne è valsa veramente la pena…

 

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