Un dolce weekend a Perugia per l’Eurochocolate

scritto da il 25 Settembre 2009


Quale scusa migliore di una festa dedicata al cioccolato per fare un giro in Umbria?
L’Eurochocolate numero 16 si svolgerà come sempre a Perugia, ma quest’anno durerà un giorno in più.
Dal 16 al 25 Ottobre lo storico centro umbro si trasformerà nella città più dolce d’Italia.
Da non perdere:
Eurochocolate World: sezione dedicata ai paesi produttori di cacao.
Cantiere Equosolidale: nuovo spazio dedicato esclusivamente al cioccolato equo e solidale.
Sculture di Cioccolato: 5 blocchi di cioccolato eretti nella città verranno scolpiti da abili artisti.
Chocofarm:. una vera e propria “Spa” dedicata alla cura del corpo con trattamenti a base di cioccolato.
Rocca Pralina: nella splendida cornice della Rocca Pralina (Rocca Paolina) si sviluppano raffinatissime aree tematiche, dove il pubblico può degustare cioccolato di produzione artigianale.
Master del Cioccolato: Master di I° livello, due giorni di full immersion, per approfondire tutte le tematiche che ruotano intorno al cioccolato. Master di II° livello dove si approfondirà la conoscenza e l’assaggio delle monovarietà e dei prodotti al cioccolato il cui processo di produzione, dalla selezione della fave di cacao al prodotto finito, è completamente svolto all’interno dei paesi produttori di cacao stessi.
Cioccolato con l’Autore: calendario di incontri giornalieri con dolci pagine di letteratura e degustazioni di cioccolato.

 

Sito ufficiale dell’evento: eurochocolate.com

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