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Ristorante La Balena
Dove: Via Di S. Gilla 125, Cagliari
Tel: 070 288415
Consigliato per: pesce fresco e prezzi bassi
Siete a Cagliari e non sapete dove mangiare pesce fresco senza farvi spennare. Se volete assaggiare la cucina tipica di Cagliari mangiando del buon pesce e spendendo il giusto dovete andare al ristorante “La Balena”, una vera istituzione.
Il ristorante si trova in Via Di S. Gilla 125, un po’ in periferia, lontano dalla zona più turistica.
“La Balena” è assolutamente un posto di poche pretese, scarno nell’arredamento, con tovaglie di carta e sedie di plastica intrecciata, ricorda un po’ i vecchi bar di una volta.
Il menù è composto unicamente da piatti di pesce e frutti di mare, e come recita il cartello all’interno del locale “non si servono primi, non si abbrustolisce pane e non si servono caffè”.

Il pesce è freschissimo e cucinato in modo semplice, da menzionare tra gli antipasti i famosi bocconi, grosse lumache di mare, e il tonno con cipolle.
Alla fine della cena il cameriere ci ha consigliato il tipico pecorino sardo accompagnato con dell’uva, può sembrare strano finire il pasto a base di pesce con del formaggio, ma fidatevi ne vale la pena, il pecorino semi-stagionato si sposa benissimo con il resto del menù.
L’atmosfera del locale, la gentilezza del personale e la freschezza del pesce ripagano di sicuro la posizione poco centrale de “La Balena”.

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