“La Locanda del Barone” a Castelforte
scritto da smellycat il 12 settembre 2011
Ristorante segnalato da Antonio Longo
Vorrei segnalare il ristorante “La Locanda del Barone”, che si trova a Casteforte (provincia di Latina), esattamente a Piazza Vittorio Emanuele 5.
Il ristorante si caratterizza innanzitutto per l’ambiente informale ed accogliente nonché per la simpatia e la disponibilità dei gestori, Salvatore e Caterina, lui addetto al servizio ai tavoli e alla griglia degli arrosti, lei alla cucina.
Il menu comprende diversi antipasti, tra i quali spicca il sontuoso e rusticano Antipasto del Barone, che si articola in più portate: salumi, formaggi, fagioli, trippetta, verdure, tutto preparato con cura e fantasia.
Seguono vari primi, ma il pezzo forte è sicuramente la carne. Troviamo infatti carne chianina, sempre morbida e gustosa, come anche carne suina di cinta senese, anch’essa eccellente, valentemente grigliata da Salvatore.
Occasionalmente si può gustare dell’ottimo pesce del vicino golfo di Gaeta.
In cantina sono disponibili ottime bottiglie, dal ricarico insolitamente modesto.
Vuoi inviare anche te la recensione di un ristorante o di un albergo? Scrivimi a mail@beroad.it
Latest posts by smellycat (see all)
- La Sagra del Marrone ad Arcinazzo Romano - 20 settembre 2017
- Una gita ad Arcinazzo Romano, tra arte e cibo - 1 agosto 2017
- Musica nel bosco: concerti notturni immersi nella natura - 28 giugno 2017