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Agriturismo Colle Paradiso: un soggiorno biologico in Sabina

pubblicato: 3 Agosto 2009 da smellycat

Diario di viaggio di Elena Giuliani

Agriturismo Colle Paradiso
Dove: Vocabolo Paradiso 73, 02040 Mompeo (Rieti)

A pochi km da Roma, c’è un piccolo paradiso per gli amanti dell’arte e della natura: la Sabina, un’oasi di relax, cultura e, non guasta mai, buona cucina.

Per un soggiorno all’insegna della tranquillità campestre, c’è una deliziosa azienda agricola biologica a soli 50 km da Roma, Colle Paradiso, gestita da Caterina e Marco, lei biologa e lui artigiano ed artista del legno. Insieme hanno ristrutturato un’adorabile casa a due piani e gestiscono sia la coltivazione (rigorosamente biologica) dell’orto che il maneggio e l’allevamento di animali da cortile.

Il soggiorno in B&B costa solo 15 euro a persona, ed è davvero bello vedere come, a poca distanza da Roma, esistano ancora posti in cui il cielo di notte è pieno di stelle.

Assolutamente da provare l’olio d.o.p., le saporitissime uova delle galline ruspanti e delle oche e le verdure e gli ortaggi biologici.

A completare l’idilliaco quadretto naturalistico, partecipano il simpatico asino Palmiro e la mucca Ginestra.

Per passeggiate naturalistiche nei dintorni, assolutamente imperdibile la riserva naturale protetta delle Gole del Farfa; e per una gita culturale, non può mancare una visita alla splendida Abbazia di Farfa, monastero benedettino del V secolo.

Numerose le sagre mangerecce durante tutto l’anno; da non perdere poi, la prima domenica di Quaresima, il Carnevalone Liberato di Poggio Mirteto.

Per maggiori info e prenotazioni:
www.colleparadiso.eu
telefono/fax: +39 0765 735225
email: info@colleparadiso.eu