Ristorante Caffè Mozart (Alassio)
scritto da smellycat il 12 maggio 2010
Recensione inviata da Danilo
Danilo, utente di Be Road, ci suggerisce il Ristorante Caffè Mozart ad Alassio (Savona), elegante locale per un aperitivo con la A maiuscola o una cena con piatti di alta cucina.
Il Caffè Mozart offre un servizio di grande professionalità e cortesia.
Si può iniziare con una colazione classica con cappuccino e brioches o torte di mele. I più golosi possono concedersi una colazione piu ricca, con spremute, uova a piacere, butter toast, cereali.
Si passa poi all’aperitivo accompagnato sempre da sfiziosi finger food.
Il ristorante offre una carta di eccellente livello gastronomico, con piatti di alta cucina, dalla boule con scaloppa di foie gras e verdure croccanti al profumo di tartufo, allo splendido e impeccabile crudo di pesce, primi piatti con ravioli di “pata negra” e gocce di crema di petite pois, tagliolini all’astice, trofie al pesto, filetti di carne preparati alla lampada, fragrante fritto di paranza…
Lasciatevi poi tentare dalla carta dei golosi, con le ciliege griotte cotte nel succo di uva con cremoso alla vaniglia del Madagascar, la creme broulèe al the verde giapponese con pan di spezie.
Il Caffè Mozart è un locale dove soddisfare ogni capriccio e piacere con classe.
Spenderete dai 45 ai 70 euro esclusi i vini.
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