Monaco: dove mangiare una schnitzel gigante
pubblicato: 7 Luglio 2009 da smellycat
Diario di viaggio inviato da Valeria Gallo
Monaco di Baviera offre diverse specialità culinarie perfette da abbinare all’immancabile boccale di birra.
Oltre ai Weißwürste (i tipici wurstel bianchi bavaresi), ai Knödel (canederli) e ai crauti, non potete perdervi la Schnitzel, una fetta di vitello impanata e fritta nel burro.
Al Mozart Cafè, in Pettenkoferstraße 2 (vicino alla Sedlinger Tor), è veramente imperdibile la schnitzel gigante. E quando la chiamano gigante è proprio quello che intendono: una cotoletta alla milanese di dimensioni abnormi, talmente grande che straborda dal piatto.
La soluzione ottimale per chi con un piatto solo voglia sopravvivere almeno tre giorni!
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A fine luglio vado a Monaco, ho già l’acquolina in bocca